¿Qué tal un Carajillo? Esta bebida refrescante a base de espresso y licores como brandy o licor del 43 ha tomado fuerza en México y además de ser delicioso es uno de los favoritos en la redacción de Esquire.
Cuando estás en una fiesta, lo usual es pedir Gin Tonic, Whisky o un Mojito, si te dicen “¿Quiere café?” probablemente dirías que no, pero ¿qué tal un Carajillo? esta bebida refrescante a base de espresso y licores como brandy o licor del 43 ha tomado fuerza en México y además de ser delicioso es uno de los favoritos en la redacción de Esquire.
Este trago muy usual en España, puede ser hecho de distintas maneras, en aquél país lo típico es tomarlo caliente y algunos queman el brandy con azúcar, pero nosotros lo hacemos fácil para ti y en nuestra versión, escogimos Licor del 43 que es nuestro favorito, pero puedes hacerlo con brandy, licor de hierbas, orujo, etc.
Ingredientes:
- Licor del 43
- Espresso
- Hielos
Instrucciones para preparar el carajillo:
Con un poco de hielo agrega el licor del 43, después sirve el espresso y mezcla.
En realidad es un trago que puede prepararse con tu licor favorito (algunos audaces lo hacen con mezcal) y la intensidad de espresso que prefieras.
Si eres un fan del carajillo, descubre por qué es la bebida de moda.